Recept: Bananenbrood januari 14, 2021 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Bananenbrood Bananenbrood is een lekker verantwoord tussendoortje. Je kent het vast wel, je hebt net wat te veel bananen gekocht en nu liggen er een paar te shinen in een bruin gevlekt jasje. Of… je komt er na 2 dagen achter dat er nog een verdwaalde banaan in je tas zit. Dat gebeurt mij dus geregeld. Zo’n geblutste (is dat een woord?) banaan is vaak niet meer lekker, maar weggooien is zonde. Spaar 3…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Spruitensoep (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) december 10, 2020 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Spruitensoep (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) Hier wéér een lekker soepgerechtje. Dit keer een spruitensoep. Bij het maken van een spruitjesstamppot had ik een halve kilo spruiten over. En daar ontstond het idee voor een spruitensoep. En we vonden hem heerlijk. Aantal personen: 4 Tijd: 30 min. Dit heb je nodig: 500 gr. spruiten, schoongemaakt 1 grote ui, fijngesnipperd 2 aardappelen, geschild en in stukjes 1,5 liter water 2 kippenbouillon tabletten 1 laurierblaadje 1…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Wortel knolselderij stamppot (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) december 3, 2020 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Wortel knolselderij stamppot (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) Wintertijd betekent STAMPPOT. Je kunt eindeloos variëren. Nicole maakte voor jullie deze heerlijke stamppot van wortel en knolselderij. Aantal personen: 2 volwassen en 2/3 kids Tijd: 40 min. Dit heb je nodig: 600-700 gr. kruimige aardappels, geschild en stukje gesneden 400 gr. wortels, in blokjes 400 gr. knolselderij, in blokjes 30 gr. roomboter nootmuskaat peper en zout Zo maak je het: Doe de aardappels in een…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Salade van rode bietjes, tuinbonen en spek september 17, 2020 – Geplaatst in: Recepten

Recept: Salade van rode bietjes, tuinbonen en spek Ik weet niet meer hoe ik aan dit recept kom, maar het zit in mijn mapje met favoriete gerechten. Ik moet wel eerlijk bekennen…het is een takkenwerk. Tja ik vertel maar eerlijk hoe ik erover denk. Want begin maar eens die tuinboontjes te ‘dubbeldoppen’. Na een tijdje kan je geen tuinboon meer zien en dan blijkt dat je nog niet eens op de helft bent. En…

Lees verder

Lees verder...

Recept: roergebakken spitskool met rijst september 10, 2020 – Geplaatst in: Recepten

Recept: Roergebakken spitskool met rijst Een lekker licht verteerbare maaltijd dat in een handomdraai is gemaakt. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: 250 g volkoren snelkookrijst 2 middelgrote uien 1 teen knoflook 250 g magere spekblokjes +/- 800 gram spitskool 2 el kerriepoeder paar snufjes curry madras kruiden paar snufjes ras el hanout kruiden peper 300 ml water Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de spitskool fijn.…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Gezonde Groente Wrap september 4, 2020 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Groentewrap Ik heb onlangs een 9 daagse detoxkuur ingelast. Dat was nogal een dingetje, want eerlijk is eerlijk, ik eet eigenlijk alles wat los en vast zit. Ik kamp al sinds mijn jeugd met een chronische darmontsteking en ik dacht dat het wel eens goed voor me was om mijn lijf te resetten. Lees: overal zag ik lekker eten om me heen. Toch heeft het me bewuster gemaakt van voeding en heb ik mij…

Lees verder