Recept: zoete aardappelsoep (door Nicole van @allyoucaneat_forkids) februari 4, 2021 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Zoete aardappelsoep (door Nicole van @allyoucaneat_forkids) Een lekkere soep met een Indiaas tintje. Aantal personen: 6 Tijd: 30 minuten Dit heb je nodig: 1 kilo zoete aardappelen, geschild en in blokjes 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesneden klein beetje cayennepeper 1 el. Hindoestaanse Masala 1 tl. kerriepoeder 1 liter water 1 blokje groentebouillon 200 ml. kokosmelk 1 el. limoensap 2 tl. koriander zout en peper Zo maak je het: Verhit een scheutje…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Vispakketjes met een salade van bulger januari 28, 2021 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Vispakketjes met een salade van bulger Dit recept is afkomstig uit het boek Chicks love food. Heel eerlijk, mijn kinderen vonden het verschrikkelijk, maar manlief en ik zelf vonden het lekker en verfrissend, we houden allebei erg van venkel. Het is een heerlijke, low-calorie maaltijd. Geeft je meteen een goed gevoel 😉 Daarnaast ziet het er ook nog eens gezellig en smaakvol uit op tafel met al die kleuren en de pakketjes in de…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Winterse mosterdsoep met worst januari 21, 2021 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Winterse mosterdsoep met worst Soep is altijd goed. Er zitten veel verborgen groente in. Je kunt het makkelijk van te voren al bereiden en het laat zich goed invriezen. Daarnaast is het zowel als lunchgerecht lekker, maar ook als avondeten met een lekker stuk brood of als voorgerecht. Deze soep is prima te maken! Tijd: 25 minuten Dit heb je nodig: voor 4 personen (Tip: ik verdubbel bij soep de ingrediënten, zodat ik de rest…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Bananenbrood januari 14, 2021 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Bananenbrood Bananenbrood is een lekker verantwoord tussendoortje. Je kent het vast wel, je hebt net wat te veel bananen gekocht en nu liggen er een paar te shinen in een bruin gevlekt jasje. Of… je komt er na 2 dagen achter dat er nog een verdwaalde banaan in je tas zit. Dat gebeurt mij dus geregeld. Zo’n geblutste (is dat een woord?) banaan is vaak niet meer lekker, maar weggooien is zonde. Spaar 3…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Granola (heerlijk glutenvrij ontbijt!) januari 6, 2021 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Granola (heerlijk glutenvrij ontbijt!) Ik start de dag altijd met een lekkere kop cappuccino, gevolgd door een licht ontbijt. Soms is dat een stuk fruit, of een beschuitje. Maar deze heerlijke granola is een fijne afwisseling. Je kunt hem combineren met kwark, maar ik combineer hem het liefst met roeryoghurt. Ik vind het altijd fijner om grotere porties te maken. Onderstaand recept is geschikt voor een hele week granola ontbijt. Bewaar de granola in…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Wortel knolselderij stamppot (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) december 3, 2020 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Wortel knolselderij stamppot (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) Wintertijd betekent STAMPPOT. Je kunt eindeloos variëren. Nicole maakte voor jullie deze heerlijke stamppot van wortel en knolselderij. Aantal personen: 2 volwassen en 2/3 kids Tijd: 40 min. Dit heb je nodig: 600-700 gr. kruimige aardappels, geschild en stukje gesneden 400 gr. wortels, in blokjes 400 gr. knolselderij, in blokjes 30 gr. roomboter nootmuskaat peper en zout Zo maak je het: Doe de aardappels in een…

Lees verder