Recept: snelle macaronischotel met ei april 23, 2020 – Geplaatst in: Recepten

Dit is een heerlijke snelle ovenschotel. Het fijne van een ovenschotel is dat je hem al eerder klaar kunt maken. Bereidingstijd is ongeveer 15 minuten en de oventijd 30 minuten. Ingrediënten voor 4 personen 300g macaroni 500 g rundergehakt 2 uien 2 teentjes knoflook 1 blikje tomatenpuree 1 blik gepelde tomatenblokjes 2 teentjes knoflook 3 eieren geraspte belegen kaas 1 rode paprika paar snufjes oregano verse basilicum 250 gr. trostomaatjes peper ketchup Benodigdheden: Ingevette…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Oma’s stroganoff (vega) april 7, 2020 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Aanschuiven bij oma is een van mijn favoriete momenten. Even geen huilende peuter aan je been terwijl je aan het koken bent 😉 Dit is een heerlijke ovenschotel. Het fijne van een ovenschotel is dat je hem al eerder klaar kunt maken. Bereidingstijd is ongeveer 30 minuten en de oventijd 20 minuten. Ingrediënten voor 4 personen 200 g kastanjechampignons 250 g champignons 200 g oesterzwammen 2 rode uien 2 teentjes knoflook 2 rode paprika’s 1…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Tortellini kippensoep (maaltijdsoep) maart 24, 2020 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Tortellini kippensoep (maaltijdsoep) Ik houd van lekker eten, maar minder van uitgebreid in de keuken staan. Ik heb er gewoonweg niet de tijd voor momenteel met een druk huishouden. Dit vliegensvlugge recept valt bij onze kinderen goed in de smaak. Serveer het met wat brood! Tip: soepgroente is uitermate geschikt om in de diepvries te bewaren, evenals bladselderij of peterselie. Dit recept komt overigens uit het boek gezond & lekker koken, 60 recepten…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Pittige pompoensoep november 18, 2019 – Geplaatst in: Recepten

Recept: pittige pompoensoep Dit is een heerlijke soep om lekker warm van te worden. Houd je je volledig aan het recept dan is deze soep minder geschikt voor kinderen, maar als je het pepertje eruit laat dan kunnen de kids er ook van smullen. Ingrediënten voor +/- 6 borden soep • 1 pompoen • 2 uien • 2 aardappels • 1 rode peper (houd je van pittig, dan gebruik je het rode pepertje helemaal) •…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Flinke pan groente-linzensoep maart 19, 2019 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: groente-linzensoep Ingrediënten voor +/- 6 borden soep Je kunt altijd afwijken van de hoeveelheid ingrediënten. Ik had toevallig nog een paar stengels bleekselderij over, dus die gooi ik er dan bij. 3 tomaten 1 winterpeen 1 rode paprika 2 rode uien 2 tenen knoflook 1 stengel bleekselderij stukje gember (ongeveer 2-3 cm) laurierblad gedroogd 2 takjes tijm 2 blokjes groentebouillon kommetje rode linzen (ongeveer 250 gram) Bereiden: Was de groente…

Lees verder

Lees verder...

Recept: stevige linzensoep februari 5, 2019 – Geplaatst in: Recepten

Ik vind linzen zo lekker! Ik maakte het eigenlijk nooit, totdat ik er een tijdje geleden mee in aanraking kwam bij een gerecht uit de allerhandebox van de AH. Ik ben tevens ook echt een soepmens. Naast dat ik bijna alle soepen lekker vind, is het ook nog eens ideaal om het in te vriezen. Ik kwam op ah.nl een recept tegen van deze stevige (maaltijd) linzensoep. Hij is echt heerlijk! Ingrediënten, voor 4 personen…

Lees verder