Recept: Gezonde Groente Wrap september 4, 2020 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Groentewrap Ik heb onlangs een 9 daagse detoxkuur ingelast. Dat was nogal een dingetje, want eerlijk is eerlijk, ik eet eigenlijk alles wat los en vast zit. Ik kamp al sinds mijn jeugd met een chronische darmontsteking en ik dacht dat het wel eens goed voor me was om mijn lijf te resetten. Lees: overal zag ik lekker eten om me heen. Toch heeft het me bewuster gemaakt van voeding en heb ik mij…

Lees verder

Lees verder...

Keukentip: basilicum juli 29, 2019 – Geplaatst in: blogs en recepten, keukentips

Keukentip: hoe bewaar je basilicum Photo by Stephanie Studer on Unsplash Wanneer je ‘losse’ basilicum hebt, dan bewaar je deze het beste als klein boeketje bloemen. Stengels in een vaasje dus. In de koelkast wordt basilicum zwart en rot het heel snel. Lekker op kamertemperatuur houden dus! Een basilicumplantje is natuurlijk een nog beter alternatief. Bij ons doet het plantje het goed op de vensterbank in de keuken, half zonlicht. Zo’n 2x per week krijgt…

Lees verder

Lees verder...

Keukentip: hoe bewaar je aardbeien – Geplaatst in: blogs en recepten, keukentips

Keukentip: hoe bewaar je aardbeien Photo by Louis Hansel @shotsoflouis on Unsplash Aardbeien zijn eigenlijk te lekker om te laten staan, maar wat als je ze dan toch moet bewaren? Voor één dagje hou je ze het beste op het aanrecht. Als je ze nog langer wil bewaren is de koelkast (groentelade) de beste optie. Aarbeien zijn net sponzen. Bij het wassen nemen ze water op. Zorg er dus voor dat je ze vlak voor…

Lees verder

salade nicoise, allerhandebox, recept, gezond, healthy, fitmon

Lees verder...

Recept: Salade Niçoise met aardappeltjes en tonijn (en een kidsproof variant!) september 6, 2018 – Geplaatst in: Recepten

Recept: Salade Niçoise met aardappeltjes en tonijn Met momenten ben ik groot fan van de Allerhandebox van de AH. Zeker in mijn huidige situatie. Hoogzwanger van ons derde kindje en het werken maar niet los kunnen laten, want alles wat ik nu nog kan uitvoeren win ik straks aan tijd (of zit dat tussen mijn oren?!) Whatever, ik mag niet klagen. Het is een luxe positie om samen met mijn man een fijne winkel te…

Lees verder

Lees verder...

Recept: kip met een krokant korstje en eiernoedels met wokgroente juni 2, 2018 – Geplaatst in: Recepten

Kip met een krokant korstje en eiernoedels met wokgroente Benodigdheden voor 2 personen: 2-4 kipfilets (afhankelijk van de grootte) Mosterd (ongeveer 2 eetlepels) Verse knoflook (ongeveer 2 teentjes) 3 handjes fijngehakte walnoten Eiernoedels (60 gram per persoon) Zak wokgroente 400 gram naar keuze Conimex zoete soja woksaus (60 ml) Bereidingswijze: Bak de kipfilets in een pan in ongeveer 8 minuten. Pers de tenen knoflook en bestrijk de bovenzijde van de kipfilets. Hieroverheen smeer je een…

Lees verder

Lees verder...

Recept: pasta met tonijn en groente maart 7, 2018 – Geplaatst in: Recepten

Pasta met tonijn en groenten Lekker met geraspte belegen kaas! Mijn kinderen zijn dol op tonijn en geraspte kaas 🙂 . Dit keer maakte ik een heerlijk pasta recept van de Allerhande (AH). Lekker snel en je kunt er makkelijk een grote portie van maken zodat je er nog eens van kunt eten. Foto: www.ah.nl Wat heb je nodig: (voor 4 personen) 300 g verse sperziebonen 300 g schelpjespasta 1 ui 2 el traditionele olijfolie 250…

Lees verder