Recept: super makkelijke taart van tortilla’ november 29, 2017 – Geplaatst in: blogs en recepten – Tags: bonen, Food, hartig, kidsproof, recept, taart, tortilla
Recept: Super makkelijke taart van tortillas
Wat heb je nodig:
- Pak grote tortilla’s
- Blikje mais
- 6-8 plakjes salami
- Zakje geraspte kaas
- 1 rode paprika, in repen
- Zak ‘Burrito Bonenschotel’ (Hak)
- Avocado en/of tomaatjes voor garnering
- Springvorm
Hoe maak je het:
Verwarm de oven op 200 graden celcius.
Maak in een koekenpan de bonenschotel warm. Vul eventueel extra aan met wat tomaatjes, ananas of (pittge) kruiden naar wens.
Vet de springvorm licht in met olie en leg een tortilla onderop. Leg hierop wat plakjes salami, maiskorrels, paprikarepen en bestrooi met kaas. Eindig met een tortilla.
Nu schep je de helft van het bonenmengsel op de tortilla. Bouw de taart zo verder op; nog een laagje met salami, mais, kaas en paprika en nog een laagje met bonenmengsel. Op de bovenste tortilla strooi je nog wat geraspte kaas.
Bak de tortillataart ongeveer 15-20 minuten in de oven; let op dat de randen niet bruin (= droog) worden.
Garneer met avocado. Lekker met guacamole & zure room en een frisse salade.