Recept: super makkelijke taart van tortilla’ november 29, 2017 – Geplaatst in: blogs en recepten

Recept: Super makkelijke taart van tortillas Wat heb je nodig: Pak grote tortilla’s Blikje mais 6-8 plakjes salami Zakje geraspte kaas 1 rode paprika, in repen Zak ‘Burrito Bonenschotel’ (Hak) Avocado en/of tomaatjes voor garnering Springvorm Hoe maak je het: Verwarm de oven op 200 graden celcius. Maak in een koekenpan de bonenschotel warm. Vul eventueel extra aan met wat tomaatjes, ananas of (pittge) kruiden naar wens. Vet de springvorm licht in met…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Worteltjestaart (Tarte Tatin van regenboogwortels) november 7, 2017 – Geplaatst in: blogs en recepten

‘ Worteltjestaart’ Wat heb je nodig: +/- 5 grote (regenboog- of winter-)wortels eetlepel honing 2 tl. Tijm (of eventueel Italiaanse kruidenmix) 1 tl. Knoflookpoeder olijfolie bladerdeeg – een rol uit de koeling is het handigst peper en zeezout Quichevorm (met uitneembare bodem, heel handig) of braadslede Eventueel: feta of geitenkaas Voor erbij: salade naar keuze Aan de slag! Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de wortels of boen ze goed schoon. Snijd…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Roti Junior oktober 30, 2017 – Geplaatst in: blogs en recepten

‘Roti Junior’ (2 volwassen en 2 kids) Dit recept is geïnspireerd op de smaken van Surinaamse Roti. De aardappels en boontjes worden apart gekookt, waardoor je ze ook gemakkelijk zonder ‘saus’ aan je kindje kunt geven. Praktisch voor kindjes die nog niet zo van kruiden houden, en je hebt zelf toch een heerlijk smaakvol maaltje! Wat heb je nodig: 250 gram sperzieboontjes, schoongemaakt en gehalveerd 7 middelgrote aardappels, geschild 4 eieren 2-3 tenen knoflook, uitgeperst…

Lees verder