Recept: Andijviestamppot van oma oktober 18, 2017 – Geplaatst in: blogs en recepten

Andijviestamppot van oma Heerlijk, zo’n ouderwets stamppotje. Want heel eerlijk: bijna alle kinderen smullen van stamppot. Dus laten we de traditionele recepten gewoon ook aan de nieuwe generatie meegeven! Wat heb je nodig? Een ruime kilo aardappelen 400-500 gram rauwe andijvie in smalle reepjes Mok (warme) melk Klont roomboter snufje zout snufje kerrie witte peper Mosterd Spekreepjes (of de vegetarische variant) Eventueel; handje geraspte kaas Aan de slag! Schil de aardappelen, snijd ze in grove…

Lees verder