Recept: Vegan spaghetti (door Nicole van @allyoucaneat_forkids) maart 25, 2021 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Spaghetti bolognese, maar dan zonder vlees en lekker veel groenten. Aantal personen: 4 Tijd: 45 minuten Dit heb je nodig: 250 gr. spaghetti groene linzen (kook ze alvast 15 min. voor, giet af en bewaar voor later) 1 gele ui, fijngesnipperd 1 rode ui, fijngesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngesnipperd 1 rode paprika, in blokjes ¼ courgette, in blokjes 2 stengels bleekselderij, in stukjes 6 waspeentjes of 1 dikke wortel, in blokjes 250 gr. champignons in…

Lees verder

Lees verder...

Snelle tomaten-paprikasoep (door Nicole van @allyoucaneat_forkids) maart 4, 2021 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Snelle tomaten-paprikasoep (door Nicole van @allyoucaneat_forkids) Zeker nu wat wat vaker thuis moeten werken nemen we vaker thuis een soep als lunch. Dit keer een tomaten-paprikasoep. En heb je wat over, dan bewaar je dat als voorgerecht voor het avondeten. Aantal personen: 4-6 Tijd: 20 minuten Dit heb je nodig: 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesneden 750 gr. romatomaten 1 rode paprika 1 liter water 1 groentebouillonblokje 1 tl. paprikapoeder snufje nootmuskaat En…

Lees verder

Lees verder...

Recept: Spaghetti pompoen met kastanjechampignons en prei in roomsaus (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) oktober 8, 2020 – Geplaatst in: blogs en recepten, Recepten

Recept: Spaghetti pompoen met kastanjechampignons en prei in roomsaus (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) Met het pompoenseizoen in aantocht hier een heerlijk gerecht van een spaghetti pompoen. De naam zegt het al. Het dradig vruchtvlees binnenin de pompoen lijkt op spaghetti. Ze bevatten veel vezels en hebben een lage energetische waarde. Prima als vervanging als je eens géén pasta wilt eten. Dit recept heeft wel wat meer tijd nodig, maar dat is meer dan de…

Lees verder