Keukentip: wanneer is je meloen rijp? juli 29, 2019 – Geplaatst in: blogs en recepten, keukentips – Tags: bewaartip, eettip, keukentip, meloen, rijpemeloen

Keukentip: hoe weet je wanneer je meloen rijp is?

Photo by Kenny Timmer on Unsplash

Zeker wanneer het kwik stijgt, worden meloenen verslonden. Maar hoe weet je nu of de meloen al rijp is?

Hoe je dat doet? Pak een meloen waarvan je denkt dat-ie rijp kan zijn en ruik er eens goed aan. Als je kunt vertellen dat het om een meloen gaat zonder ‘m te zien, dan weet je dat-ie rijp is. Als de meloen niet echt naar meloen ruikt of zelfs een beetje een onaangenaam geurtje heeft, dan is-ie nog niet rijp óf oud.

Voor watermeloen gaat bovenstaande helaas niet/minder op.
Overigens bewaar je alle meloenen beter niet in de koelkast, lage temperatuur bevorderen namelijk bij meerdere tropische vruchten het rottingsproces. Echter als de meloen aangesneden is, kan je hem wel beter in de koelkast bewaren met plastic folie erom is het nog een paar dagen houdbaar.