Recept: gezonde snacktip deel 2 SUPERSAPJE (kidsproof) januari 18, 2018 – Geplaatst in: blogs en recepten

Supersapje De perssinaasappels lachen je toe dit seizoen. Met bergen liggen ze in de supermarkt te wachten om jou van vitaminen te voorzien. Een sinaasappel-banaan sapje is sowieso heerlijk, maar ik heb nog een extra tip voor je. Maak er een extra gezond sapje van door een stukje avocado en een handje havermout toe te voegen. Je zult het echt (geloof me!) niet proeven. Maar de avocado zorgt voor instant extra vitaminen en gezonde vetten. …

Lees verder

Lees verder...

Recept: gezonde snacktip deel 1 Zelfgemaakte granola (muesli) januari 11, 2018 – Geplaatst in: blogs en recepten

Zelfgemaakte granola (muesli) Een schaaltje yoghurt met muesli kan een prima snack zijn als je trek hebt. Probeer deze zelfgemaakte muesli eens. Het is veel makkelijker dan je denkt en het is superlekker. Extra bonus: je huis ruikt fantastisch! Je hebt nodig: 150 gram havermout (merk maakt echt niets uit) 2 eetlepels neutrale olie of gesmolten kokosolie 70 gram (of meer) noten, ik gebruikte hier blanke amandelen* 2 eetlepels honing 1 theelepel kaneel Handje met…

Lees verder

Lees verder...

Recept: super makkelijke taart van tortilla’ november 29, 2017 – Geplaatst in: blogs en recepten

Recept: Super makkelijke taart van tortillas Wat heb je nodig: Pak grote tortilla’s Blikje mais 6-8 plakjes salami Zakje geraspte kaas 1 rode paprika, in repen Zak ‘Burrito Bonenschotel’ (Hak) Avocado en/of tomaatjes voor garnering Springvorm Hoe maak je het: Verwarm de oven op 200 graden celcius. Maak in een koekenpan de bonenschotel warm. Vul eventueel extra aan met wat tomaatjes, ananas of (pittge) kruiden naar wens. Vet de springvorm licht in met…

Lees verder

Lees verder...

Recept: pasta met spinazie, bacon en pompoen – Geplaatst in: blogs en recepten

Recept: pasta met spinazie, bacon en pompoen Dit recept tipte Michelle mij, het is er een van Jamie Oliver! Lekker voor de koude wintermaanden! Aantal personen: 4-6 personen Ingrediënten: • 400 g pasta • 1 el olie • 1 ui, in ringen • 1 tl venkelzaad • mespuntje gedroogde chilivlokken • 4 plakjes gerookte bacon (of ontbijtspek), gesneden • het vruchtvlees van 1 kleine pompoen, in blokjes • 100 ml kookroom • grote handvol spinazie…

Lees verder

Lees verder...

Recept: tapasplank (voor een feestje) – Geplaatst in: blogs en recepten

Recept: Tapasplank voor een feestje! Je kunt het niet eens een echt recept noemen, want meer dan op een schaal leggen hoef je niet te doen. Maar het is wel uitermate geschikt voor feestjes en nu we in de feestelijke decembermaand zitten, inspireer ik jullie graag. Tip: houten planken zijn ideaal voor feestjes. Het is heel handig in gebruik en het ziet er ook nog eens leuk uit. Je kunt er natuurlijk ook bakjes gevuld…

Lees verder

Lees verder...

Recept: pindakip (recept voor 10 personen) – Geplaatst in: blogs en recepten

Recept: Pindakip Aantal personen: 10 (of meer) Ingrediënten: kipfilet 2 kg 2 grote bakken taugé 5 teentjes knoflook sambal oelek (5 tl) grote bak satésaus (wijko satesaus, alleen nog water toevoegen) gebakken uitjes serendeng (kokos met pinda) stokbrood olijfolie Benodigdheden: grote braadpan Bereiden: Dit is een recept geboren uit tijdsnood. Ik riep weer eens te hard dat iedereen kon blijven eten op het verjaardagsfeestje van manlief en toen zat ik dus met mijn handen in…

Lees verder